É bem provável que você já conheça este que é um dos mais incríveis alimentos da Natureza: O Óleo de Coco Concentrado. Existem muitos motivos (e maneiras) para se acrescentar este ingrediente tão nobre na alimentação diária. Este artigo detalha alguns de seus benefícios e 10 maneiras diferentes para utilizar este alimento super energético. O óleo de […]

Tenho que admitir – sou fã de azeite de oliva. Aprecio seu sabor. Gosto do fato que é rico em gordura monoinsaturada, uma “gordura boa” que promove coração e ossos saudáveis. Por isso, eu coloco azeite de oliva em todas as minhas saladas. Compreendo a razão pela qual as pessoas valorizam o azeite de oliva […]

Por Flávio Passos com a colaboração de Pedro Ivo Nos últimos meses algumas entidades oficiais e veículos da mídia emitiram posicionamentos contra o consumo do óleo de coco, recomendando ao invés deste, os óleos de soja e girassol como opções mais saudáveis. Um dos argumentos utilizados para “desrecomendar” este alimento natural foi o de que […]